法事・法要

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法事・法要は、故人の冥福を祈り、供養をするための仏教行事です。葬儀にあたり香典や供花、供物をくださった方々には、弔 事を滞りなく終えた報告とお礼の意味を兼ねて香典返しをお渡しします。また、後々の法要に参列してくださった方にも、引出物を お渡しする習わしがあります。いずれも、後まで残るものでなく、食べ切るものか使い切る消耗品などを贈るのがマナー。不祝儀 のお返し・お礼にも、いま泉はしっかりと対応いたします。 ここでは、香典返しや法要の引出物のマナーについてご紹介します。

法事・法要(香典返し)について

もともと香典へのお返しは不要とされ、礼状だけでも失礼はありませんでした。しかし現在は、香典返しとしてお礼の気持ちを示 すのが一般的です。仏式なら四十九日の法要を終えた忌明けに、神式なら五十日祭を終えたころに、遺族がお礼状とともに香典 返しをします。最近は、通夜・葬儀の当日に香典返しをお渡しすることが多くなりました。

法要は、忌中の四十九日までは7日おきに行いますが、初七日は葬儀当日に行われることが多いようです。その後に新盆、百 か日法要をはさみ、一年忌からは年忌法要を行います。こうした法要の参列者には、当日に引出物をお渡しします。法要の後に 会食をする場合もありますが、会食の代わりに引出物に折り詰めやお酒を添える場合もあります。

香典返しや法要の引出物は、後に残らないものが良いとされ、食べ物がよく選ばれます。いま泉の詰め合わせは、香典返しの 品としても信頼をいただいております。

マナーのポイント

1)贈る時期

仏教では四十九日の忌明けのころが一般的。ただし、通夜・葬儀の当日にお渡しする即日返しが増えています。
※神式・キリスト教もこれに準じて贈るとよいでしょう。

2)熨斗(のし)

  • 表書き:「志」「粗供養」
  • 贈り主:姓のみ、もしくは「○○家」
  • 水引:結び切り

法事・法要(香典返し)の文例

皆様からのメッセージを添えて贈りませんか。
プレゼントを贈る際にひとこと添えれるメッセージカードがあると素敵ですよね。たとえ短いひとことでも、あたたかな思いが相手様の胸にしっかり刻まれることでしょう。いま泉では、オリジナルメッセージの出力サービスをうけたまわっております。お品とともにメッセージカードを箱に入れ包装いたしますので、ぜひご利用くださいませ。

法事・法要(香典返し)の文例 1)

故人生前中のご厚情に心から感謝申し上げます
忌明けにあたり供養のしるしに心ばかりの品をお贈りさせて頂きます
なにとぞお納めくださいますようお願い申し上げます

法事・法要(香典返し)の文例 2)

○○儀 葬儀に際しましては格別のご芳志にあずかり厚くお礼申し上げます
御蔭をもちまして滞りなく法要を勤めさせていただきました
心ばかりの品ではございますがご受納下さいますようお願い申し上げます

いま泉のキムチは、本場韓国の家庭と同じ手法で漬け込んだ本格熟成キムチです。 国内で一般的に売られているキムチは、細かく刻んだ白菜にキムチ味のタレをからめただけのものが主流。一方、いま泉のキムチは、韓国語で「ポギキムチ」と呼ばれるものです。ポギとは「かたまり」という意味で、白菜なら株ごと漬け込んだものをさします。

いま泉では、白菜を半割りにし、5日間かけて下漬け(2度漬け)をおこないます。実は、この下漬け工程こそがおいしさの決め手。まず白菜を洗浄した後、2日間塩漬け(一押し)。それをいったん洗浄して漬かり具合を見極め、次に調味液に漬けます(二押し)。この下漬け工程に関しては、本場韓国よりも時間と手間ひまをかけているのです。

こうして柔らかく漬かった白菜の葉1枚1枚の間に、キムチの具(ヤンニョム)を挟み込んで本漬けします。3〜4日熟成した後、出荷直前にカットし、ていねいにパック詰めをして出来上がり。こうして一般的に販売されているキムチの約3倍もの日数を費やして、いま泉のキムチは完成します。 工場見学にきた同業他社様から、「とてもここまでは真似できない」という声があがることも珍しくありません。それだけ真面目で正直な製法を貫くのは、野菜の鮮度やみずみずしさを保ち、味はもちろんシャキッとした食感まで存分に楽しめるキムチをお客様にご提供するためです。

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独自の製造手法で通常市販(スーパー)等で販売されている キムチの約2~3倍の時間を費やして製造を行っております。

いま泉では、実店舗での販売も行っております。

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