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43 ソウルカクテキ (500g)

マイルドな辛みと上品な甘みの絶妙なバランス。どうにも箸がとまらない大人気商品!

ソウルカクテキ (500g)

 白菜キムチと並ぶ定番キムチの代表が、ダイコンを漬け込んだカクテキです。ダイコンを包丁で切るとき「ガクトック、ガクトック」という音がするので、カクテキと呼ばれるようになったのだとか。いま泉には3種類のカクテキがありますが、それぞれ使用するダイコンの部位が違います。ソウルカクテキは、歯ごたえのある皮の部分から柔らかい中の部分まで、ダイコンのうまみを丸ごと味わえる商品。また、一般的なカクテキはサイコロ型に切りますが、いま泉では細長いスティック型にカット。これは創業者である先代社長が考案したもので、食べやすいうえに味もよくなじむと、人気に火がつきました。味の決め手となる具(ヤンニョム)は、とろみがあってダイコンにからみやすいのが特徴。マイルドな辛みと上品な甘みのバランスが絶妙で、パリッと新鮮なダイコンの歯ごたえに誘われて、どうにも箸がとまらなくなるおいしさです。唐辛子の鮮烈な赤、ニンニクの芳香、パリポリとリズミカルな噛み音など、五感が喜ぶソウルカクテキ。熱烈なファンが多い大人気商品のため、500gパックと1キロパックをご用意。アツアツご飯はもちろん、ビールのおともにも自信をもっておすすめします。

販売価格 840 円(税込)
商品 ソウルカクテキ (500g)
原材料 だいこん,こんぶ,にら,ごま、漬け原材料【しょうゆ(小麦を含む),アミノ酸液,醸造酢,果糖ぶどう糖液糖,食塩,魚介エキス(ゼラチン・豚肉を含む),にんにく,とうがらし,しょうが】,調味料(アミノ酸等), 酒精,酸味料,パプリカ色素, 増粘多糖類,ユッカ抽出物, ビタミンB1
消費期限 製造日から20日
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独自の製造手法で通常市販(スーパー)等で販売されている キムチの約2~3倍の時間を費やして製造を行っております。

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